Organiser un team building cocktail à Lyon : le guide pratique

Un team building cocktail se prépare en quelques échanges. Voici les points à caler, dans l'ordre, pour que le jour J se passe sans surprise.

Choisir le format

Pour un petit groupe, l'atelier classique fonctionne très bien : je montre d'abord les bons gestes (dosage, shaker, décoration), puis chacun crée son cocktail ou son mocktail, seul ou en petit groupe. Pour les grands groupes, on peut en faire un vrai challenge entre équipes, avec présentation et dégustation des créations. C'est le principe du Grand Challenge Mocktails que j'ai animé en septembre 2025 pour le Groupe Deux Fleuves.

Fixer la durée et le nombre de participants

Comptez de 1h30 à 3h selon votre format : séminaire, afterwork, soirée d'entreprise ou journée off. J'anime des groupes de 6 à 250 personnes.

Choisir le lieu

Je viens dans vos locaux ou dans le lieu de votre choix, à Lyon et en Auvergne-Rhône-Alpes, avec tout le matériel : shakers, verrerie, ingrédients. Indiquez-moi la configuration de la salle et le nombre de participants pour que je prévoie l'installation.

Alcool au travail : ce que dit la loi

Dans vos locaux, le Code du travail n'autorise que le vin, la bière, le cidre et le poiré (article R4228-20). Pour des cocktails avec alcool, il faut donc un lieu extérieur ; sinon, l'atelier se fait en version 100 % mocktails. Dans tous les cas, l'alcool est réservé aux personnes majeures et chacun peut choisir la version sans alcool.

Le jour J

J'arrive avec tout le matériel et j'installe le bar. Pas besoin d'avoir déjà tenu un shaker : après la démonstration, vos équipes réalisent leurs recettes, puis on termine par la dégustation des créations. Je m'occupe ensuite du rangement.

Réserver

Envoyez-moi la date, le nombre de participants, le lieu et le format souhaité, via le formulaire de contact ou à contact@restonspro.com : je réponds sous 48 h avec un devis. Le tarif démarre à 49 € par personne, avec un minimum de 1 000 €.

Pour aller plus loin : découvrez notre team building cocktail à Lyon : de 6 à 250 participants, dès 49 € par personne.

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