Formation Barista Professionnel a Lyon : tout ce qu'il faut savoir
- Flo Peron
- 11 mai
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 4 jours
Vous etes professionnel de la restauration ou simplement passionne par le cafe ? Notre formation barista a Lyon est concue pour vous donner les cles techniques necessaires pour proposer un cafe d'exception a vos clients.
Contenu de la formation barista
La formation se deroule sur une journee complete et couvre : les bases de la torrefaction et des origines du cafe, le reglage du moulin et de la machine expresso, les techniques d'extraction d'un espresso parfait, la preparation des boissons lactees (cappuccino, latte, flat white), et les fondamentaux du latte art.
Pour qui est cette formation ?
Cette formation s'adresse aux professionnels CHR (cafes, restaurants, hotels) souhaitant valoriser leur offre cafe, aux gerants de coffee shop en creation ou en activite, et aux particuliers passionnes qui veulent apprendre les gestes du barman professionnel.
Modalites pratiques
La formation se tient dans votre etablissement ou dans notre espace de formation a Lyon. Elle est disponible en intra-entreprise (pour former toute votre equipe) ou en individuel. Un acompte de 150€ est demande a la reservation, le solde est regle le jour de la formation.
Reserver votre formation barista a Lyon
Contactez Florian pour verifier les disponibilites et construire un programme adapte a vos besoins. Reponse garantie sous 48h. La formation peut etre adaptee en duree et en contenu selon votre niveau et vos objectifs.
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